DAS WEINGUT
Im Jahr 1981 hat sich der Senior Chef, Josef Glatt dazu entschlossen, einen Weingarten anzulegen. Im damaligen „Sauberg“ wurde auf einer Fläche von 60 Ar die Sorte Grüner Veltliner ausgesetzt. Im Laufe der Zeit fand eine Erweiterung der Weingärten mit den Sorten Rivaner und Blauer Portugieser statt. Heute wird eine Fläche von 4,9 Hektar bewirtschaftet und neuerlich das Sortiment erweitert.
Im Jahr 2018 wurden die Pläne für den Neubau der Weinhalle samt Weinshop Am Wasweg erstellt. 2019 wurde das Gebäude anschließend übergeben. Unsere Weine werden seitdem mit modernster Kellertechnik erzeugt und gelagert.
Auf einer Verkaufsfläche von 70 m² können unsere Weine außerhalb der Schankzeiten in einem modernen zeitgemäßen Shop erworben werden.
DER HEURIGER
Unser Heuriger entstand aus einem Milchgenossenschaftshaus, welches von 1900 bis 1983 bestand. Im Jahre 1985 wurde dieses von uns gekauft und zu einem Heuriger umgebaut. Anfang Jänner 1990 war es dann so weit – Der Heuriger Glatt hat erstmals eröffnet. 2003 wurde schließlich, aufgrund der großen Nachfrage, aufgestockt. Ende 2025 haben wir unseren Heurigen zum letzten Mal geöffnet und bedanken uns anlässlich der Pension von Karl Glatt für 35 Jahre Heurigen Glatt.
MEILENSTEINE
1981 – Bewirtschaftung erster Weingärten
1985 – Kauf der Milchgenossenschaft – Umbau zu Heuriger
1990 – Eröffnung Heuriger
2003 – Aufstockung Heuriger
2018 – Bau der neuen Weinhalle inkl. Weinshop
2019 – Fertigstellung der neuen Weinhalle inkl. Weinshop
2022 – Inbetriebnahme der Photovoltaikanlage am Dach der Weinhalle
DAS TEAM
Das Team ist ein Teil der Geschichte – jedes Familienmitglied hat beim Aufbau mitgewirkt und spielt für die Weiterentwicklung eine wichtige Rolle.
Maria Glatt – Köchin und gute Seele des Heuriger
Alle in unserem Betrieb angebotenen Speisen, werden von ihr täglich frisch hausgemacht. Überzeugen Sie sich selbst von ihren exzellenten Kochkünsten. Wie Katharina und Lisa immer sagen: Bei Oma schmeckt‘s am besten.
Lieblingswein: Weinviertel DAC
Josef Glatt – Seniorchef
Als Initiator des Heurigenlokales schuf Josef den Grundstein für unseren Erfolg. Er ist auch heute noch als aktives Mitglied beim Weinbaubetrieb Glatt anzutreffen.
Lieblingswein: Weinviertel DAC
Karl Glatt – Winzer
Das Winzerdasein wurde ihm quasi in die Wiege gelegt. Schon früh hat Karl erkannt, dass er als einer von vier Geschwistern den elterlichen Betrieb übernehmen möchte.
Lieblingswein: Grüner Veltliner
Gabriele Glatt – Buchhaltung
Als ausgebildete Bilanzbuchhalterin ist Gabriele für die gesamte Lohnverrechnung, die Buchhaltung sowie für die Finanzen des Betriebes zuständig. Bei der Planung und Durchführung des Neubaus der Weinhalle sowie des Shops Am Wasweg hat sie ihren Gatten Karl tatkräftig unterstützt.
Lieblingswein: Chardonnay
Katharina Glatt & Lisa Glatt – Marketing & Sales
Die beiden Töchter von Karl unterstützen Ihren Vater beim Internetauftritt und diversen Marketingaktionen.
Lieblingswein: Sorella – Rosé Frizzante, Weinviertel DAC
